Crème Fraîche Vegano (Bimby)

Receita Original: http://www.thewickedgoodvegan.com/2013/02/11/vegan-creme-fraiche/

Ingredientes:
– 1/2 copo de Cajus
– 1/2 Limão
– 1/4 Copo de Água
– Sal q.b.

Passos:
1º – Demolhar os Cajus durante pelo menos meia-hora
2º – Na Bimby meter os Cajus, espremer o sumo do Limão, meter a água e o Sal
3º – Liquidificar com as Velocidades 3-5-7, mudando de velocidade a cada 10 segundos.

Nota: Bom para servir com Sopas e Cremes.

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