Bifes de Seitan Com Cogumelos e Alho Francês

Receita Original: http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/3259/bifes-de-seitan-com-cogumelos-e-alho-frances

Ingredientes:
– 125g de Cogumelos Laminados
– 10 pimentos padrão, cortados ao meio
– 150g de Alho Francês Cortado em rodelas
– 250g de Seitan, cortado em fatias
– 1 dente de alho
– 1/2 + 1 colher de chá de Pimenta Branca
– 1/2 colher de chá de Pimenta Preta
– 2 colheres de Sopa de Molho de Soja
– 150g Natas de Soja
– Gordura Vaqueiro
– Sal

Passos:
1º – Aquecer a Gordura numa frigideira, meter o dente de alho e as pimentas
2º – Fritar os bifes de Seitan de ambos os lados e meter de parte
3º – Na mesma frigideira meter as rodelas de alho francês, os cogumelos, o sal e a pimenta e deixar até o alho ficar macio
4º – Meter os bifes de Seitan
5º – Regar com as Natas e o Molho de Soja e deixar até retomar a fervura

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